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류신 음식 추천 : 챙겨먹어야 할 식품 목록 10가지

건강 뉴스

by 탄생석루비 2022. 7. 13. 13:42

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건강 보조제를 검색하거나 혈당 수치를 관리하는 방법에 대해 읽을 때 류신이라는 필수 아미노산에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록입니다. 신체는 스스로 일부 유형을 만들 수 있지만 식단에서 다른 유형을 얻어야 합니다. 이것들을 필수 아미노산이라고 합니다.

 

렌즈콩
렌즈콩

 

류신은 발린 및 이소류신과 마찬가지로 분지쇄 아미노산(BCAA)이며 근육을 복구하고 구축하는 데 중요합니다. 사실, 충분한 류신을 섭취하면 노인들 사이에서 근육 소모를 예방할 수 있습니다.

 

 

 

 

 


세계보건기구(WHO)는 건강한 성인이 하루에 체중 kg당 39mg 의 류신을 섭취해야 한다고 밝혔습니다. 다행히도 이 아미노산이 함유된 식품이 다양하기 때문에 이 아미노산의 결핍은 드뭅니다. 다음은 10가지 류신 식품입니다.

 

1. 네이비 빈

네이비 빈 통조림은 류신의 좋은 공급원이며 1/3컵(100g) 1회 제공량당 0.7g입니다. 그들은 다재다능하고 여러 가지 방법으로 즐길 수 있습니다. 또한 단백질, 섬유질 및 엽산 및 기타 B 비타민, 망간, 철, 인, 마그네슘 및 칼륨과 같은 미량 영양소의 좋은 공급원입니다.

 

2. 코티지 치즈

코티지 치즈는 1/2컵(100g) 서빙당 1.27g인 류신의 훌륭한 공급원입니다. 또한 단백질, 비타민 B12 및 셀레늄을 제공합니다. 하루 중 어떤 식사와 함께 즐기거나 레시피에 사용할 수 있습니다.

 

3. 참깨

참깨는 작을 수 있지만 2테이블스푼(18그램) 서빙에는 많은 미량 영양소와 0.25그램의 류신이 들어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

4. 호박씨

말린 호박씨는 1온스(28g)에 0.7g을 제공하는 류신의 좋은 공급원입니다. 또한 건강에 도움이 되는 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

 

5. 계란

큰 달걀 1개에는 단백질, 비타민 B, 콜린 외에 0.6g의 류신이 들어 있습니다. 휴대용 스낵이나 다양한 레시피의 핵심 재료로 즐겨보세요.

 

6. 대마 씨앗

대마 씨는 스무디에 섞거나 류신, 단백질 및 섬유질의 공급원으로 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다. 3테이블스푼(30그램)만 0.65그램의 류신을 제공합니다.

 

7. 렌즈콩

렌즈콩은 맛있고 편리한 식물성 단백질 공급원입니다. 류신이 풍부하여 다른 건강 증진 식물 화합물과 함께 한 컵(198g)에 1.3g을 제공합니다. 또한 섬유질, 항산화제, 단백질 및 심장과 뇌에 도움이 될 수 있는 건강 증진 식물 화합물로 가득합니다.

 

 

 

 

 

 

8. 스피루리나

스피루리나는 류신, 단백질, 다양한 비타민과 미네랄을 식단에 추가합니다. 2테이블스푼(14그램)에는 0.69그램의 류신이 들어 있습니다. 스무디, 주스 또는 짭짤한 아이스 캔디에 사용하십시오.

 

9. 땅콩

땅콩과 땅콩 버터는 건강한 지방과 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 1온스(28그램) 서빙당 0.5그램의 류신을 제공합니다. 정기적으로 땅콩을 먹는 것도 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

 

10. 귀리

조리된 귀리 1컵(234g)은 0.5g의 류신을 제공합니다. 귀리는 또한 심장 건강을 지원할 수 있는 특정 유형의 섬유와 단백질의 훌륭한 공급원입니다.

 

결론

류신은 필수 분지쇄 아미노산 (BCAA)입니다. 이것은 근육 복구 및 구축에 특히 중요하며 신체가 스스로 생성할 수 없음을 의미합니다. 따라서 식단에서 섭취해야 합니다.

 

 

 

 

 

 

류신 결핍은 드물지만 류신을 충분히 섭취하는 것은 혈당 수치를 관리하고 근육 소모를 예방하는 데 중요합니다. 특히 노년층에서는 더욱 그렇습니다.

다행히도 계란, 씨앗, 귀리, 콩류, 스피루리나를 비롯한 건강하고 맛있는 음식에는 류신이 많이 포함되어 있으며 모두 식단에 쉽게 통합할 수 있습니다.

 

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

 

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