당뇨병 전단계는 혈당 수치가 정상보다 높지만 당뇨병으로 진단될 만큼 높지 않은 것이 특징인 상태입니다. 이러한 조건에서 췌장은 예상보다 조금 더 열심히 일하고 있습니다.
당뇨병 전증 진단을 받은 경우 "무엇을 먹어야 하나요?"라고 물을 수 있습니다. "무엇을 피해야 하나요?"
모든 음식이 전략적으로 건강한 식단에 들어갈 수 있지만 모든 음식이 평등하게 만들어지는 것은 아닙니다. 첨가된 설탕, 단순 설탕, 복합 탄수화물 및 섬유질 의 양은 일부 식품을 다른 식품보다 혈당 수치에 더 좋게 만들 수 있습니다.
일반 소다
간단히 말해서 일반 소다는 탄산수, 식용 색소 및 많은 양의 설탕을 교묘하게 조합한 것입니다. 일반 소다에는 영양가가 부족할 뿐만 아니라 설탕을 첨가하면 혈당 수치가 급등할 수 있습니다. 이것은 특히 당뇨병 전단계가 있고 혈당을 관리하려고 할 때 좋지 않습니다.
패스트 푸드
주문할 때 현명하고 영양가 있는 음식을 선택하는 것이 중요합니다. 햄버거와 감자 튀김은 몇 가지 이유로 이상적이지 않습니다.
첫째, 일반적인 식당에서 제공되는 양은 췌장이 감당하기에는 너무 많을 수 있습니다. 결과적으로 이 식사의 탄수화물은 혈당 수치를 급상승시킬 수 있습니다. 둘째, 햄버거와 감자튀김은 칼로리가 높습니다.
시간이 지남에 따라 과도한 칼로리를 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다. 과도한 체중 증가는 인슐린 저항성을 촉진하여 혈당 수치를 급등시킬 수 있습니다. 패스트푸드점에 가면 구운 닭고기나 샐러드와 같은 영양가가 더 높은 음식을 찾으십시오.
사탕
초콜릿, 딱딱한 사탕 및 거미 벌레에는 한 가지 공통점이 있습니다. 모두 단순 설탕을 함유하고 있다는 것입니다.
단순당은 섬유질이 없기 때문에 혈류로 빠르게 들어가는 탄수화물 유형입니다. 섬유질은 설탕이 혈류로 흡수되는 속도를 늦추는 데 도움이 됩니다. 섬유소는 과일, 채소, 통곡물 및 콩류에서 발견되며, 이는 이러한 식품이 몸에 좋은 이유 중 일부입니다.
아몬드
아몬드는 대부분의 견과류와 마찬가지로 만능 영양 간식 입니다. 아몬드는 온스당 6g의 탄수화물을 함유하고 있으며 섬유질과 단백질의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 건강한 지방으로 가득 차 있습니다. 이것은 아몬드를 섬유질, 건강한 지방 및 단백질의 삼중으로 만듭니다. 이것은 당뇨병 전증이 있는 사람에게 좋습니다.
아몬드를 간식으로 먹으면 포만감과 포만감을 느낄 수 있으며 혈당 수치를 관리하는 데도 도움이 됩니다.
달걀
계란은 맛이 좋을 뿐만 아니라 다양합니다. 계란은 아침, 점심 또는 저녁 식사에 똑같이 적합하며 훌륭한 단백질 공급원입니다. 스크램블, 삶은 또는 데친 것이 가장 인상적인 것은 계란이 혈당 수치를 높이지 않는다는 것입니다. 좋아요!
계란은 단백질이 많지만 탄수화물이 거의 없기 때문에 혈당 수치에 최소한의 영향을 미칩니다. 이것은 당신에게 무엇을 의미합니까? 계란은 과도한 스트레스를 유발하지 않는 건강한 식사의 구성 요소가 될 수 있습니다.
전분이 없는 채소
아스파라거스, 브로콜리, 상추, 버섯을 포함한 대부분의 야채는 녹말이 아닌 범주에 속합니다. (전분 채소는 감자와 고구마를 포함하여 탄수화물이 많은 채소입니다). 녹말이 아닌 채소는 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부하며 먹을 수 있는 최고의 식품입니다.
이 야채는 몸에 영양분을 공급할 뿐만 아니라 식이섬유의 주요 공급원입니다. 섬유질은 혈류에서 탄수화물의 흡수를 늦추어 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 됩니다. 또한 섬유질은 포만감을 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 녹말이 없는 다양한 채소를 먹는 것이 좋습니다.
따라서 번갈아 가며 매주 식료품 목록에 몇 가지를 포함시키십시오.
콩
콩은 신체에 섬유질, 단백질 및 복합 탄수화물을 제공합니다. 복합 탄수화물은 단순 탄수화물에 비해 소화 속도가 느린 탄수화물 유형입니다. 복합 탄수화물 섭취를 늘리고 단순 탄수화물 섭취를 줄이는 것을 목표로 하면 혈당 수치를 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
복합 탄수화물은 혈류에 들어가는 데 시간이 더 오래 걸리기 때문에 단순 탄수화물보다 혈당 수치를 더 잘 안정화시킵니다. 다양한 콩과 조리법 을 실험 하여 가장 좋아하는 콩 요리를 찾으십시오.
당뇨병 전증은 식사를 부담스럽거나 복잡하게 만들 필요가 없습니다. 여기저기서 약간의 변화를 주면 혈당 수치를 건강한 범위로 끌어올리는 데 도움이 되는 좋은 방법이 있습니다.
당뇨병 전단계 식단과 같은 것은 없지만 건강에 큰 도움이 될 수 있는 작은 변화가 있음을 기억하십시오.
단순 탄수화물을 복합 탄수화물로 대체하는 것부터 시작하고 단백질과 섬유질이 많은 음식을 찾으십시오. 또한 녹말이 아닌 다양한 야채를 믹스에 던지는 데 도움이 됩니다. 이 모든 것이 풍부한 비타민과 미네랄로 몸에 영양을 공급하면서 포만감과 만족감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다.
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