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비타민a 음식 10가지 : 효능 및 결핍 원인

건강 뉴스

by 탄생석루비 2022. 9. 12. 13:27

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비타민 A는 신체에서 몇 가지 중요한 기능을 하는 지용성 비타민입니다. 세포가 정상적으로 재생되도록 돕고 건강한 생식 기능과 배아 및 태아의 정상적인 성장 및 발달에 관여합니다. 또한 좋은 시력 유지, 면역 체계 기능 및 피부 건강 유지에 필요합니다.

 

당근과 당근주스
당근과 당근주스


비타민 A 결핍은 실명과 바이러스 감염 증가로 이어질 수 있습니다. 그러나 결핍은 어린이 실명의 주요 원인인 개발도상국에서만 문제로 간주됩니다.

 

 

 

 

 


비타민 A를 과도하게 섭취하면 황달, 메스꺼움, 식욕 부진, 과민성, 구토, 심지어 탈모까지 유발할 수 있습니다.

고 비타민 A 식품에는 고구마, 당근, 생선(참치), 겨울 호박, 짙은 잎이 많은 채소, 멜론, 상추, 피망, 핑크 자몽, 브로콜리가 있습니다. 비타민 A 의 현재 일일 수치(DV) 는 900μg의 레티놀 활성 등가물(RAE)입니다.

아래는 비타민 A가 많이 함유된 식품 목록입니다. 

 

비타민 A가 많은 음식

  • 당근
  • 참치
  • 버터넛 스쿼시
  • 고구마
  • 시금치
  • 멜론
  • 양상추
  • 빨간 피망
  • 핑크 자몽
  • 브로콜리

 

 

 

 

 

 

비타민 A의 건강상의 이점

박테리아 및 바이러스 감염으로부터의 보호 증가 - 비타민 A는 감염으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 눈, 점막, 호흡기, 비뇨기 및 장관의 건강한 표면에 필수적입니다.

적절한 면역 기능 - 비타민 A는 면역 체계를 조절하고 신체의 감염과 싸우는 백혈구를 만드는 데 중요한 역할을 합니다.

암 보호(*식품 공급원만 해당) - 연구에 따르면 베타 카로틴과 비타민 A는 많은 유형의 암 위험을 낮춥니다. 이 효과는 주로 보충제가 아닌 채소가 많이 함유된 식단 에서 발생할 수 있습니다.

 

비타민 A 보충제와 카로틴 보충제는 흡연자나 폐암 위험이 높은 사람들의 폐암 위험과 진행을 증가시키는 것으로 나타났습니다.

더 나은 눈 건강 및 노화 관련 황반 변성 보호 - 산화 스트레스는 황반 변성(노년의 시력 저하)에 중요한 역할을 합니다. 비타민 A, 루테인 및 제아잔틴 을 포함한 항산화제 는 황반 변성을 줄이고 노년기에 좋은 눈 건강을 유지하는 역할을 하는 것으로 생각됩니다.

 

 

 

 

 

 

비타민 A 결핍의 원인

어린 아이들과 모유 수유 여성 - 충분한 비타민 A를 섭취하는 것은 아이들의 발달에 중요합니다. 결핍은 때때로 개발 도상국에서 볼 수 있습니다. 모유 수유를 하면 아이와 엄마 모두 비타민 A가 결핍될 수 있습니다.

안구건조증은 결핍의 흔한 징후입니다. 증상으로는 각막 건조와 눈 주위 발적 등이 있습니다.

낭포성 섬유증이 있는 사람 - CS 췌장 장애 및 지방 흡수가 부적절하게 발생합니다. 비타민 A는 지방을 통해 흡수됩니다. 지방이 흡수되지 않으면 비타민 A 결핍이 발생합니다.

 

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.

 

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