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딸기는 여름을 대표하고 달콤한 과일은 공원에서 피크닉을 하거나 케이크에 완벽하게 어울립니다. 과일이 우리의 웰빙을 향상시킨다는 것은 오랫동안 알려져 왔습니다. 그러나 이제 네바다 대학의 과학자들은 특히 딸기가 심하게 비만인 사람들의 심장 건강을 개선할 수 있다는 것을 발견했습니다. 실험의 일환으로 33명의 과체중 사람들이 14주 동안 다양한 양의 딸기를 섭취했습니다. 처음 4주 동안 참가자들은 "대조군 분말"을 섭취했습니다. 딸기를 먹으면 콜레스테롤 수치가 낮아진다. 일주일 후, 그들은 4주 동안 매일 13g의 "딸기 가루"를 먹었습니다. 이는 과일 1인분에 해당합니다. 추가로 7일간의 휴식이 이어졌습니다. 마지막으로 참가자들은 4주 동안 32g의 분말을 섭취했습니다. 이는 딸기 2.5인분에 해당합니다...

건강 뉴스 2021. 8. 3. 17:00

딸기, 블루베리, 오렌지, 케일 - 강렬한 색상으로 끌리는 음식에도 끌리나요? 그러면 몸과 특히 뇌에 좋은 일을 하는 것입니다. 많은 유색 식품에 색상을 부여하는 것은 소위 플라보노이드입니다. 이러한 2차 식물 물질은 착색제로 과일과 채소를 시각적으로 매력적일 뿐만 아니라 특히 건강하게 만듭니다. 플라보노이드는 혈압을 낮추고 염증을 줄이며 면역 체계를 강화할 수 있는 강력한 항산화제 역할을 하는 것으로 이미 알려져 있습니다. 그러나 하버드 대학의 연구원들이 이제 발견했듯이 인지 능력의 감소를 늦출 수도 있습니다. 인지 능력은 일찍 쇠퇴합니다. 늦게야 알아차립니다. 미국 신경학 학회(American Academy of Neurology)에 발표된 연구에 따르면 뇌에 혈액 공급을 개선하고 유지하는 데 도움이..

건강 뉴스 2021. 8. 3. 16:00

"콜레스테롤"이라는 용어에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 약간 혼란스럽다면 혼자가 아닙니다. 저지방 다이어트 시대부터 오늘날의 케토 애호가에 이르기까지 콜레스테롤과 그것이 건강에 미치는 영향에 대해 혼합된 메시지가 있는 것 같습니다. 우선 정의해 보겠습니다. 콜레스테롤 은 우리 몸이 호르몬을 만들고, 비타민 D를 합성하고, 음식을 소화하는 데 도움이 되는 데 필요한 혈액 내 지방과 같은 물질입니다. 지방과 유사한 질감을 가지고 있기 때문에 혈액에 콜레스테롤이 너무 많으면 플라크가 형성되고 혈관이 좁아져 심장 질환을 유발할 수 있습니다. 그러나 모든 콜레스테롤이 같은 것은 아닙니다. 두 가지 주요 유형이 있습니다. 저밀도 지단백질(LDL)과 고밀도 지단백질(HDL) 입니다. LDL은 혈관에 축적될 가능..

건강 뉴스 2021. 8. 3. 13:50